Пищевой краситель гелевый Коричневый 100 г Топ Декор Top Decor

Top Decor

185,00

р.

500,00

р.

Пищевой гелевый краситель Top Decor «Коричневый», 100 г — благородный оттенок для ваших кулинарных шедевров!Добавьте изысканности и глубины вашим десертам с насыщенным коричневым цветом от Top Decor. Этот универсальный оттенок идеально впишется в любую кондитерскую композицию: от классического шоколадного торта до утончённых кофейных десертов и карамельных украшений.Почему этот краситель — must‑have для кондитера?

Мощная пигментация: всего 2–3 капли (0,1–0,15 г) на 100 г продукта — и вы получаете ровный, глубокий цвет без разводов и пятен.
Универсальность применения: подходит для:
- кремов (масляных, заварных, крем‑чиз);
- бисквитов и теста;
- муссов и суфле;
- мастики и марципана;
- глазурей и карамельных декоров;
- напитков и коктейлей.
Нейтральный вкус и аромат: не меняет вкусовых качеств блюда — только цвет!
Удобная упаковка: тюбик с пломбой и тонким носиком — легко дозировать, хранить и наносить локально (для градиентов, прорисовки деталей).
Экономичный расход: 100 г хватает на сотни порций — выгодно для профессионалов и домашних мастеров.
Стабильность цвета: сохраняет оттенок при комнатной температуре (рекомендуется тестировать при нагревании).

Где применить?

Создать эффект «шоколадной вуали» на торте.
Окрасить крем для капкейков в тёплый кофейный оттенок.
Придать мастике цвет натурального дерева или камня для тематических декоров.
Сделать карамельные подтёки или капли.
Добавить глубину цвета в муссовые десерты или желе.
Окрасить напитки для создания эффектных слоистых коктейлей.

Как использовать?

Проколите пломбу тюбика (не срезайте!).
Добавьте 2–3 капли красителя на 100 г продукта.
Тщательно перемешайте до равномерного распределения цвета.
При необходимости увеличьте дозировку для более интенсивного оттенка.

Состав (соответствует ТР ТС 029/2012): вода, сахар, пищевые красители (Е102, Е110, Е122, Е133), загустители (глицерин, камедь гуаровая, камедь рожкового дерева, Е1414), регулятор кислотности (кислота лимонная), консерванты (Е202, Е211).Условия хранения:

температура — не выше 25 °C;
влажность — не более 70 %;
срок годности — 24 месяца.

Идеи для вдохновения:

Шоколадный велюр для торта с золотыми акцентами.
Кофейные капкейки с кремовыми завитками.
Карамельные подтёки на муссовом десерте.
Окрашивание мастики для имитации коры дерева или камня.
Слоистые напитки с градиентом от светло‑ до тёмно‑коричневого.

Закажите прямо сейчас — и пусть ваши десерты заиграют благородными оттенками! Top Decor «Коричневый» — выбор профессионалов и любителей, которые ценят качество, удобство и глубину цвета.

Единиц в одном товаре: 1

Вес товара, г: 100

Минимальная температура: 5

Максимальная температура: 25

Условия хранения: Хранить при температуре не выше 25 С и относительной влажности воздуха 70%

Содержит: Натуральные красители

Не содержит: без ГМО

Особенности напитков, продуктов питания: Изготовлено по ГОСТу

Энергетическая ценность, ккал/100 г: 110

Углеводы, г/100 г: 28

Количество заводских упаковок: 1

Нужен код маркировки: false

Срок годности в днях: 730

Состав: Вода, сахар, красители пищевые (Е102, Е133), загустители (глицерин, камедь гуаровая, камедь рожкового дерева, Е1414), регулятор кислотности (кислота лимонная), консерванты (Е202, Е211).

Страна-изготовитель: Россия

Упаковка: Тюбик

Вес с упаковкой, г: 108

lwh: 160x50x20 mm

Weight: 108 g